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Uno de los principales problemas que tenemos a la hora de comer marisco no es solo pagarlo, sino identificarlo correctamente. Del mismo modo que sucede con el pescado, donde prácticamente en cada puerto puede cambiar el nombre de una...

Muchas veces damos por supuestas, sobre todo cuando hablamos de gastronomía, ciertas cosas que, al verlas en casa, nos parecen de lo más normales. Luego, cuando crecemos, comprobamos que no en todo el mundo es así.Ni, incluso, entre los...